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手持式水分活度测试仪

  • 更新时间:  2019-07-12
  • 产品型号:  ZRX-27186
  • 简单描述
  • ZRX-27186手持式水分活度测试仪应用:
    l 用活度值可以确定食品,饲料,果品、药品等易腐、易枯萎的物质的储存和保鲜周期。许多国家已将食品水分活度测试定为质量必检指标;
    l在颗粒粉末工业中,水分活度能更直接地反映颗粒物的黏结、粘附现象;
    l在油漆涂料镀层工艺中能反映工况对粘结强度的影响;
    l水分活度对酶体和催化剂的性能反映也十分准确直接;
    l一种测试准确度不受物料物理状态影响的水分测试技
详细介绍

1。水活度分析仪,手持式水分活度测试仪,水份测定仪,水分活度计 型号:ZRX-27186

ZRX-27186手持式水分活度测试仪应用:

l 用活度值可以确定食品,饲料,果品、药品等易腐、易枯萎的物质的储存和保鲜周期。许多国家已将食品水分活度测试定为质量必检指标;

l在颗粒粉末工业中,水分活度能更直接地反映颗粒物的黏结、粘附现象;

l在油漆涂料镀层工艺中能反映工况对粘结强度的影响;

l水分活度对酶体和催化剂的性能反映也十分准确直接;

l一种测试准确度不受物料物理状态影响的水分测试技术,适用于任何形状的物料
ZRX-27186 水分活度测试仪

原理:

固体粉末颗粒物水分活度,一般是指以ERH方法为基础的测试方法来表征水分含量情况。

这种表征方法能直接地反映许多工农业生产中的水分特性。同时可以换算特定物质的水分。

应用:

l 用活度值可以确定食品,饲料,果品、药品等易腐、易枯萎的物质的储存和保鲜周期。许多国家已将食品水分活度测试定为质量必检指标;

l在颗粒粉末工业中,水分活度能更直接地反映颗粒物的黏结、粘附现象;

l在油漆涂料镀层工艺中能反映工况对粘结强度的影响;

l水分活度对酶体和催化剂的性能反映也十分准确直接;

l一种测试准确度不受物料物理状态影响的水分测试技术,适用于任何形状的物料;

ZRX-27186 水分活度测试仪性能:

l测试量程:0。003~0。999

l重复精度:±0。015(<±0。3℃常温)

l准确度:<0。003 Aw (<0。1℃常温)

l工作环境:温度:0℃~50℃,湿度:0~85%RH

l工作压力:常压

l分辨率:0.001 Aw

l供电电源:Ni-Cd电池,连续工作2小时,待机1周

水分含量、水分活度(Aw)的关系

水是细菌赖以生存繁殖的必要条件,食品中的水分以游离水和结合水两种形式存在。微生物在食品中生长繁殖,能利用的水不是总含水量(%),而是游离水,用水分活度Aw(也称水活性)来表示食品中可被微生物利用的水。

在实际中,为了方便也常用含水量百分率(%)来表示食品的含水量,并以此作为预测微生物生长的一项衡量指标。例如为了达到保藏目的,奶粉含水量应在8%以下,大米含水量应在13%左右,豆类在15%以下,脱水蔬菜在14~20%之间。这些物质含水量百分率虽然不同,但其水分活度Aw值约要控制在0.70以下。

许多发达国家,已将其规定为必检指标,必须提供的参数。因此在食品出口企业中,大多已经采用水分活度指标,因为水分活度比水分含量(%)更能直接反应食品中细菌的繁殖环境。

细菌,保质期、水分活度的关系

常规食品的变质发霉,主要是细菌繁殖所致,水分活度值Aw恰好反映了游离水与食品结合的强弱以及被微生物利用的有效性。经研究,细菌繁殖与水分活度呈现着一定的对应关系,水分活度越高,细菌繁殖的可能性就越大,食品安全性越低。各种微生物要求的最低水分活度值是不同的,实验证明,大部分细菌是无法在pH<4。6,水活度Aw<0。85的环境下繁殖的。如新鲜的食品原料,鱼肉、水果、蔬菜等含有较多的水分,Aw值一般在0。98~0。99,适合多数微生物的生长,如果不及时加以处理,很容易发生腐变质。

许多研究报道,Aw值在0.80~0.85之间的食品,一般只能保存几天;Aw值在0.72左右的食品,可以保存2至3个月;如果Aw在0.65以下,则可保存1至3年。为了防止食品变质,最常用的办法,就是要降低食品的含水量,使Aw值降低至0.70以下,这样可以较长期地进行保存。

在食品中引入水分活度的概念,对预测食品的稳定性、安全性有着及其重要的作用,因此在《HACCP关键控制点监测系统》中明确规定:可通过限制水分活度(Aw)来控制病原体的生长。

 

 

 

2.快速水分计/粮食水分测定仪 型号:ZRX-27168

快速、准确,稳定性能极好,有调偏差功能;中国国家粮食局指定产品;普及率极高。

 

测量原理:高频电容式(50MHz)
测量精度:品种    测定范围 标准误差(S。E。C)
   小麦   6.0~40.0% 0.5%(6.0~20.0%)
   玉米   6.0~40.0% 0.5%(6.0~20.0%)
   大豆   6。0~30。0% 0。5%(6。0~20。0%)
   大麦   6.0~40.0% 0.5%(6.0~20.0%)
   绿豆   6。0~30。0% 0。5%(6。0~20。0%)
   谷子   6.0~30.0% 0.5%(6.0~20.0%)
   高粱   6.0~30.0% 0.5%(6.0~20.0%)
   油菜子  6.0~30.0% 0.5%(6.0~20.0%)
   红小豆  6。0~30。0% 0。5%(6。0~20。0%)
   花生仁  4。0~15。0% 0。5%(4。0~15。0%)
   精米   9。0~20。0% 0。5%(9。0~20。0%)
   稻谷   8。0~35。0% 0。5%(8。0~20。0%)
功    能:自动测量重量,计算平均值,电源自动关闭,水分值修正。
环境条件:0℃~40℃
显    示:LCD
电    源:5号干电池(锰电池或碱锰电池)4个
尺    寸:210(高)×130(宽)×190(长)mm
重    量:1Kg
附属部件:样品杯、料斗、4个5号干电池、使用说明书

 

 

 

3。水分计/实验室用非接触式水分含量测定仪 型号:ZRX-27167

实验室用非接触测量水分含量。

 

 

 

特    点:操作简单,瞬间测量;对样品无损坏。
用    途:实验室用非接触测量水分含量。
测量系统:近红外线反射系统
测量距离:117mm
测量范围:大约直径26mm,距离117mm。
LED 显示:频道数、数据数、水分值、吸光率值、错误代码
检 量 线:50条
吸光再现:±0.005
刷新周期:计算0.5秒。显示0.5秒。
校正方法:自动零点校正功能。
输入和输出:RS-232C(用于电脑和打印机)
自我诊断功能:温度内部传感器头(高或低),电动机旋转错误,低反射,“无测量数”错误,
          计算错误,和随机存储器错误。
其他功能:温度校正,标准曲线校正常数,自动测量功能,转盘功能,密码功能。
光    源:钨灯
环境温度:0~40℃,10~90%(无结露)
电    源:AC100V,200V±10%,50/60Hz,60VA(自动转换)
主要部件:台式。金属建筑。
尺    寸:249(W)×355(H)×300(H)
重    量:约9.5kg(包括电源线)

 

 

 

 

4..纸水分计/纸张水分测定仪 型号:ZRX-27154

测量方式:    电阻式
测量对象:    牛皮纸,新闻纸,复印纸,瓦楞纸等
检 量 线:    牛皮纸,新闻纸,复印纸,瓦楞纸
标   准:    JIS P8127(复印纸,瓦楞纸)
测量范围:    把手传感器:    复印纸4~15%
                  瓦楞纸6~20%
         导电橡胶传感器:   复印纸4~25%
                   新闻纸6~23%
                  牛皮纸5~24%
         定压式传感器:    复印纸2~10%
                   新闻纸5~15%
                    牛皮纸2~10%
测量精度:    <15%时:±0.4%
显示方法:    数字显示(LCD、最小显示值0.1%)
使用温度:    0~40℃
电   源:    电池1.5V×6
尺   寸:    110(W)×210(D)×50(H)mm
质   量:    0.5kg(主机)
附 属 品:    电池1。5V×6、便携袋
 

 

 

 

 

 

5。红外线水分测定仪   型号:ZRX-27151
型号:ZRX-27151
精度:±0.02%
用途:可测量水分含量的物质:粮食、食品、饲料、调料、糖果、药材、茶叶、水产品、肉制品、乳制品、化肥、矿物质、纤维等工业制品。
特点:俗称快速烘箱,采用干燥减量法。能够快速、精确地测量所有物质(不宜加热烘干的物质除外)的水分含量。产品具有多种测量模式、精度更高、寿命更长、高稳定性、快速检测、操作简单的特性。
测量方式:干燥减量法
样品质量:小于120g
最小显示单位:含水率:0.1%和0.01%切换 质量:0.001g
测量范围:水分:0.0%~100% 
质量:0。000~120g 
温度:0~180℃
测量精度:5g以上±0.05% 10g以上±0.02%
测量模式:自动停止模式 时间停止模式,急速干燥模式 ,缓速干燥模式:阶段干燥模式 预测测量模式
干燥时间范围:1~240分钟(间隔1分钟)或连续最长12小时
干燥温度范围:30℃~180℃(间隔1℃)
外部输出:RS-232C接口
电源电压:100~120/220~240V(50/60HZ)
能耗:625W+15W
尺寸:220(W)×415(D)×190(H)mm 
质量:4。5kg

 

 

 

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